Sources Mancelles

Situé place Aristide-Briand, un bel établissement ouvre ses portes, Sources Mancelles

Comment rester insensible face à l’architecture du restaurant, faite de beaux volumes, de détails, de moulures et de petits salons aux soubassements dessinés ? Il était évident pour moi que ce bâtiment avait une âme et qu’il fallait la révéler à travers l’identité du restaurant.

Je suis donc allé aux archives de la Ville du Mans récupérer les plans d’origine du bâti, les photographies d’époque ainsi que les dépôts de permis de modification.

Mon travail n’était pas de réinterpréter, mais d’utiliser et de mettre en lumière ces archives datant de 1883 pour faire naître la brand. La façade d’époque vient se mêler à un losange contemporain dans lequel le restaurant vit, une dualité qui symbolise les différentes vies du bâtiment.

Le logo propose un rendu à la frontière de l’illustration, ce losange orange devient ainsi l’icône du restaurant.  Et parce que chaque détail compte, le nom SOURCES est exclusivement composé de lettres présentes sur les plans et tracées de la main des architectes.

Tout comme le nom du restaurant, mon travail était, lui aussi, un retour aux sources finalement.